V poslednom článku sme otvorili tému zápalu a dnes si povieme: Čo je to zápal?Pokračujeme v citácii knihy Dr. Paula Claytona, PhD. – Nech je vaše jedlo vaším liekom.Len veľmi malá časť populácie zomiera na starobu. Drvivá väčšina ľudí ochorie a zomrie predčasne, z tzv. „prirodzených príčin“ oveľa skôr, než je ich biologická dĺžka života. Nepatrný no vzrastajúci počet ľudí, ktorí v zdraví prežívajú do druhého storočia svojho života a štúdia bunkových kultúr ukazujú, že biologická dĺžka nášho života môže byť až o 30 % dlhšia, než dnes považujeme za normálne. Ale prečo je DLHÝ A ZDRAVÝ ŽIVOT taký ojedinelý? Prečo len tak málo z nás využíva svoj biologický potenciál?V minulosti ľudia umierali predovšetkým na infekcie, hladomor alebo zranenia. Hygiena 20. storočia, rozvoj spoločnosti, očkovacie látky a pokrok v medicíne zaznamenali významné víťazstvo proti týmto zabijakom, zároveň sa však objavujú známky návratu infekčných ochorení, a to kvôli ľahkomyseľnému spôsobu užívania antibiotík a výskytu nových vírusov. Ale hlavnou príčinou chorôb a úmrtí v súčasnosti sú stále degeneratívne chronické ochorenia.Faktom je, že farmaceutický priemysel ešte neobjavil liek ani na jedinú z nich a to z 2 hlavných dôvodov:Je naozaj nevhodné používať lieky na liečbu chorôb, ktoré nie sú spôsobené jednotlivými mikróbmi, ale komplexom metabolických porúch, ktoré súvisia so životným štýlom.Dnes nie sú k dispozícii lieky, ktoré by bezpečne riešili chronické, subklinické zápaly (týkajúce sa ochorení, ktorých príznaky sú slabé, často až nepostrehnuteľné)Avšak nie všetky zápaly sú zlé alebo AKÚTNY vs. CHRONICKÝ ZÁPALExistujú dva základné druhy zápalu – akútny a chronický. Akútny zápal je všeobecne pozitívny krátkodobý proces a podieľa sa na liečbe a odstránení potenciálne škodlivých patogénov.Chronický zápal je výhradne negatívny. Zahŕňa niektoré biochemické reakcie, ktoré prebiehajú aj v prípade akútneho zápalu, ale namiesto toho, aby človeka uzdravoval a ničil škodlivé baktérie a vírusy, tlie v ňom niekoľko rokov. Tým spôsobuje pomalú deštrukciu tkanív srdca, mozgu, chrupaviek, kostí a ďalších orgánov, čo nakoniec vykryštalizuje na povrch v podobe degeneratívneho ochorenia.V ďalšom príspevku sa budeme obom zápalom venovať detailnejšie.Marian Brnuľa

(13)

Komentáre

komentáre

Zdravie – životný štýl